mercoledì 11 marzo 2015

lunedì 2 marzo 2015

Referente Assente

Referente Assente

Suggerisco la lettura del seguente testo "La costruzione sociale dei corpi commestibili e degli umani come predatori" da cui qui sotto un'estrazione.
Asefrid 
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martedì 10 febbraio 2015

Latte materno

Le proprietà ineguagliabili del latte materno


Riporto il testo tratto da My personal Trainer dove si evidenzia:
- la notevole differenza proteica del latte vaccino con il latte materno;
- la necessità di modificare, trattare, integrare, diluire il latte vaccino per poterlo somministrare al neonato;
- lo sforzo metabolico del neonato e le possibili allergie, infezioni, rigurgiti, ecc.
- intolleranze dovute al passaggio del latte vaccino bevuto dalla madre, al bambino nutrito con latte materno.

Interessante la frase "Le modificazioni del latte vaccino sono valide se fatte a livello industriale"
Sottolineo che questo sito NON è un sito pro vegan. Lo riporto proprio perché non è sito di "parte vegan" ma che cita proprio ciò che noi sosteniamo.

Vi consiglio di visitare Infolatte (ad ogni Mammifero il proprio Latte, ed a questa regola deve adeguarsi anche l'Uomo) per avere un quadro "consapevole" delle vostre abitudini alimentari.
Meditate.
Asefrid

lunedì 26 gennaio 2015

Società Italiana Unitaria Colonproctologia

 Rischio di tumori con i grassi animali


Riporto il sito della SIUCP e il testo della pagina dove si evidenza il rischio di tumori con i grassi animali.
Asefrid
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Sembra che i fattori ambientali, e in particolare quelli dietetici, siano responsabili della gran parte dei tumori del colon-retto.

Gli studi epidemiologici delle abitutidini alimentari e delle migrazioni delle popolazioni hanno evidenziato che la dieta ricca di grassi animali e di carne e povera di fibre aumenta il rischio per questi tumori.

Infatti la dieta ad alto contenuto di proteine e di grassi di origine animale si associa con un elevato contenuto di acidi biliari e metaboliti del colesterolo nelle feci dei pazienti portatori di neoplasie del colon-retto.

Oltre le elevate concentrazioni di acidi grassi si ricordano anche la carenza di calcio e il pH alcalino delle feci; d'altra parte è dimostrato l'effetto protettivo della dieta ricca di verdure, di frutta e di cereali....

domenica 7 dicembre 2014

Ipercarotenosi

 Mani e viso gialli?
In questi giorni mi son trovata la pelle delle mani giallastra. Sono andata a cercare su internet e leggendo questo articolo su My Personal Trainer ho capito il perchè: in questi giorni ho "abusato" di caroteonidi con le mie ricette alla zucca!
Asefrid 
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Fonte: http://www.my-personaltrainer.it/salute/pelle-gialla.html 

Se la pelle si presenta di colore giallo può trattarsi di ipercarotenosi, condizione dovuta all’accumulo di caretonoidi, pigmenti contenuti in carote, broccoli, spinaci, mango, papaia, patata dolce, zucca, ecc. per cui un consumo elevato di questi alimenti o di integratori di pro-vitamina A può associarsi a pelle gialla.

Questa colorazione interessa principalmente il palmo delle mani e la pianta dei piedi, a volte anche il viso.



sabato 6 dicembre 2014

Guarigione attraverso l'alimentazione

GUARIGIONE ATTRAVERSO L’ALIMENTAZIONE
Conferenza del Dott. Cocca Giuseppe

Ho trovato interessante questa conferenza vista su You Tube e vi riporto il video e un testo riassuntivo.
Asefrid 
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Fonte:
  

martedì 21 ottobre 2014

Perchè i legumi producono gas?

Perché i legumi producono gas?


Vi siete mai chiesti perché i legumi provocano gas intestinali? Ho provato a cercare in internet le motivazioni scientifiche e chimiche e ho trovato quanto sotto.
Asefrid

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Nei legumi sono presenti tre oligosaccaridi:
- raffinosio,
- stachiosio
- verbascosio

(in quantità massime nei legumi secchi, minime in fagioli e piselli freschi), che non vengono digeriti dagli enzimi del tratto gastrointestinale e fermentano nella flora batterica del colon, con una produzione di gas da 3 a 6 volte maggiore degli altri nutrienti.


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